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赏非遗文化,品轻压擂茶
时间:2024-05-17 09:31 来源:市科技馆 作者: 彭微 浏览次数:

为了让青少年儿童多多接触和了解非遗文化,培养孩子们对传统文化的兴趣和认知。市科技馆在五一期间特邀科普志愿者曾辉老师到馆开展“赏非遗文化,品轻压擂茶”中华传统文化课程。


活动现场,曾老师从益阳轻压擂茶的发展历史、制作食材、制作工具、形成原因等各方面全方位细心讲解,并现场示范擂茶制作的过程:“擂茶的食材有白糖、花生、茶叶、白芝麻、生姜,大家一手握住擂棍,一手扶住擂钵,将这些原料擂成茶泥后,最后用温开水来冲泡……”家长和孩子两人一组,全神贯注地看着台上老师的操作,近距离感受博大精深的中华传统文化。在曾老师的指导下,一双双小手擂动擂棍,不一会儿,阵阵香气扑鼻而来,孩子们手捧小碗,享受着自己的劳动成果,成就感满满。


益阳市科技馆高度重视非遗文化的保护和传承,将非遗与科学普及工作相结合,我们将以这次活动为契机,开发创新更多的非遗活动,让广大民众感受非遗魅力,真正让传统文化‘活’起来,将益阳市的轻压擂茶制作技艺这一非遗项目传承好、发扬好,让非遗在群众中生根开花,从而焕发出新的生机和活力。


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